Dayi 2012 Pu-erh Teekuchen – Gereifter Yunnan-Press-Tee

Dieser 2012er Dayi Pu-Erh-Tee-Kuchen ist ein gepresster Yunnan-Tee, der über ein Jahrzehnt lang gereift ist, wodurch sich seine Aromen im Laufe der Zeit mildern und vertiefen konnten. Dayi (DaYi) ist einer der bekanntesten Namen im modernen Pu-Erh, und dieser Kuchen spiegelt dieses Erbe wider: erdig, beständig und wie gemacht für langsame, wiederholte Teestunden.

Wenn Sie Stücke abbrechen und aufbrühen, erwarten Sie vielschichtige Noten – Erde, Holz, ein Hauch von getrockneten Früchten oder Leder und ein milder, leicht süßer Abgang, der bei mehreren Aufgüssen ausgeprägter wird. Jede Teestunde kann sich über mehrere Aufgüsse in einem Gaiwan oder einer kleinen Teekanne erstrecken und verschiedene Facetten offenbaren, während sich die Blätter entfalten.

Verpackt als traditioneller runder Kuchen, ist er sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine weitere Lagerung geeignet, wenn Sie die Entwicklung eines Tees im Laufe der Zeit verfolgen möchten.

Details

• Marke: Dayi (DaYi)
• Jahr: 2012 Pu-Erh-Tee-Kuchen
• Herkunft: Yunnan, China
• Form: Gepresster runder Teekuchen
• Geschmacksprofil: Gereifte erdige Noten, weiches Holz, subtile Süße über mehrere Aufgüsse